ID {{ productCode }}
Produkt teraz nemáme v ponuke. Porozhliadni sa po produktoch, ktoré máme na sklade.
Objednávacie číslo: FLFL053
Lieskovoorechová múka je výberová bezlepková múka z lieskových orechov, zomletá najemno.
Múka sa vyrába tak, že sa z lieskových orechov mechanicky, bez použitia chemikálií, vylisuje olej, a potom sa orechy pomelú na jemnú múku. V orechoch sa zníži nielen obsah oleja, ale aj Omega-6 nenasýtených mastných kyselín, a múka sa tak môže bezpečne použiť na pečenie, keďže sa pri pečení neuvoľňujú nebezpečné látky. Múka je výbornou kuchynskou surovinou, môže sa ňou čiastočne nahradiť iná múka (v pomere 1:3), a tak dodá pokrmu sladkú chuť lieskovcov. Ak sa pri pečení vôbec nepoužije múka z obilnín, treba pridať o jedno vajíčko viac, ako je uvedené v recepte. Je rovnako vhodná na pečenie a zahusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov. Môžu sa z nej pripraviť zákusky aj muffiny.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energie | 657 kcal / 2 749 kJ |
Bielkoviny | 15,9 g |
Sacharidy | 15,7 g |
- z toho cukry | 4,3 g |
Tuky | 61,2 g |
- z toho nasýtené | 5,6 g |
Vláknina | 10,0 g |
Soľ | < 0,1 g |
Výrobca: LifeLike, Kyjevská I, 625 00 Brno, Česká republika
Forma | sypké |
---|---|
Hmotnosť | 500 g |
Špeciálne požiadavky | low carb |