Leucin

Patrí medzi aminokyseliny. Presnejšie povedané, patrí medzi esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nevie vyrobiť a treba ich prijímať v potrave. Má niekoľko funkcií: podporuje udržanie hladiny glukózy v krvi, pôsobí proti katabolickému procesu a podieľa sa na syntéze svalových bielkovín. Spoločne s ďalšími aminokyselinami, izoleucínom a valínom, je súčasťou skupiny aminokyselín s vetveným reťazcom, známej pod skratkou BCAA. Po tréningu je pre rast svalov vhodné okrem bielkovín prijímať aj jednoduché sacharidy, pretože využitie leucínu je závislé od hladiny inzulínu v krvi. Je obsiahnutý napríklad v prípravku Goji kustovnica čínska.